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史学家说,杏仁是种植历史久的植物之一,在漫长的岁月里,人们对杏仁粉的功效和作用也有着的认识.下面就让小编来为您揭晓吃杏仁粉究竟有怎样的好处吧!

杏仁分苦、甜二种.苦杏仁又名北杏,主要含有苦杏仁甙、蛋白质和各种---酸成分,中医理论认为苦杏仁磨成的粉内服有平喘的作用;甜杏仁含有---a、---b2、---b12、---c、脂肪、蛋白质以及铁、钙、磷等多种微量元素.

杏仁粉含有丰富的不饱和脂肪酸、多酚类和黄酮类成分.每天服用适量杏仁粉,胆固醇高的人能使体内的胆固醇含量降低.健康的人可以常服用杏仁粉,保持---血管健康.

杏仁粉的真假鉴别方法你知道吗我们生活中一直都是流传着经常和杏仁粉泡水能够---，我们脸上有斑也是们可以通过杏仁粉来------的，这都是会使我们很多的爱美的---也是跃跃欲试，但是我们在买的时候也可能是会买上假的杏仁粉，下面我们就是一起来看看怎么鉴别真假的杏仁粉。1、试手感：袋装杏仁粉，用手捏住包装，来回摩擦，真杏仁粉，质地细腻，感觉绵软;假杏仁粉，发出沙沙流动声或“吱”声。2、辨颜色：真杏仁粉，呈天然乳白色并偏黄或偏浅棕;假杏仁粉，颜色洁白，细看有结晶，有光泽，或呈漂白色，或有不自然颜色。3、闻气味：打开包装，真杏仁粉，有杏仁特有的自然香味;假杏仁粉，味道很---(香精所致)或甚微(杏仁成分极低)。4、尝味道：真杏仁粉，细腻发粘，易粘住牙齿、舌头、上腭部，溶解较慢;假杏仁粉，放入口中，很快溶解，不粘牙，味浓。5、看溶解速度：把杏仁粉放入杯中，用冷开水冲，真杏仁粉，须经搅拌才能溶解成乳白浑浊液;假杏仁粉，不经搅拌，即能自动溶解或发生沉淀。6、掌握假品特征：假的杏仁粉明显的特征就是光泽强，呈白色或者是不自然的颜色，而且粉体极细，溶解快，即使把它放入凉水中，不经搅拌，也是很快就是会溶解或者是沉淀的。