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千味小编介绍杏仁的处理是如何进行的很的多的人将杏仁买回来过后的不知道如何来处理这个杏仁， 很多人都是买的新鲜杏仁，或者自己想要做炒杏仁而将杏子核留了下来，如果不知道怎么处理的话，那么这杏仁是不能食用的，这样的杏仁吃了之后对身体的影响---的大，所以说这样的杏仁必须要先做好处理之后才能吃，白杏仁片供应厂商，那么杏仁如何处理呢?苦杏仁的味道则要浓一些，未经煮熟的苦杏仁中含有有毒。这样的杏仁一定要经过沸煮以去除毒性。由于整颗食用苦杏仁或是将之加在菜式里味道不甚理想，杏仁片价格，因此加工后的苦杏仁在常用于调味或被制成杏仁露饮用。杏仁富含蛋白质和钙质，在日本青少年中流行沙丁鱼干和杏仁片混着吃。与所有的坚果树种一样，杏仁属于可食用植物类种，能够提供高含量健康成分和微量营养成分，其中有蛋白质、---和矿物质。

尽管美国大杏仁优点如此---，但在市场一直难以占据坚果类产品消费的主要位置，杏仁片，我们通过问卷调查和查找文献、报告的方式，分析其中可能的原因：

1、价格昂贵，无法将其作为日常消费品。

2、大包装不易于开包后存放。

3、坚果较干，多食会造成上火内燥等。

休闲食品作为典型的快速消费品，购买的随机性非常强。而消费者在初次购买的过程中会更倾向于产品新颖的包装、丰富的营养；并且在---中我们发现，新品牌的口感如果好，消费者会马上记住，继而产生重复购买。